胃
胃は食道と小腸（十二指腸）を結び、入口（噴門）と出口（幽門）が狭く、途中が膨らんで伸縮性のある袋状の構造になっている、上腹部のほぼ中央（みぞおち辺り）に位置している消化器（消化管）です。
この胃の中に食べ物が入ると大腸（結腸）に信号が送られ、蠕動運動（ぜんどううんどう）が起こり、排便を促してくれます。これを胃・結腸反射といい、ダイエットなどで食事の量自体が少ないとこの胃・結腸反射が起こらないので便秘になりやすくなるのです。
またこの胃・結腸反射は、胃が空っぽの状態である朝食後に特に起こりやすく、朝食を抜く生活は便秘を改善･解消させるためにはとてもよくないのです。
| 胃の働き | |
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◎腸内で吸収しやすい形（粥状液）に消化する
◎胃・結腸反射（大腸の蠕動運動を活発にする）
◎食物を少しずつ十二指腸へ送り出す
◎食物を数時間貯留する
◎胃壁から分泌される塩酸（胃液）によって、食べたものを酸性に保ち、殺菌し腐敗を防ぐ
◎胃に入った食べ物や消化液の逆流を防ぐ（噴門）
◎食べ物の流れを調節・胆汁の逆流を防ぐ（幽門）
| 胃の病気・疾患 | |
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◎胃潰瘍
◎胃ガン
◎胃炎
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