ビール酵母
ビール酵母とはビール（麦汁）の発酵時に使われる発酵菌（酵母菌）のことで、体内で作ることのできない必須アミノ酸をはじめ各種ビタミン（特にビタミンB群）・食物繊維・カリウム・リン・カルシウム・マグネシウムなど11種のミネラル等、現代人が欠かすことのできない栄養素が豊富に含まれています。ビール酵母にはグルカン・マンナンなどの食物繊維も豊富に含まれている為、便秘解消・ダイエットに効果的だと、近年日本でも注目を浴びるようになりました。
〜ビール酵母の効能･効果〜
・整腸作用（便秘解消）
・食欲増進
・疲労回復
・免疫力を高める
・血圧降下
・老化防止（抗酸化作用）
・美肌効果
いまではビール酵母のサプリメントなども数多く市販されるようになってきましたが、便秘を改善するにはヨーグルトと混ぜて食べればより効果的です。
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