海藻類
便秘には海藻類を食べると良いとよくいわれていますが、それは昆布やもずく、わかめなどに含まれている“ヌルヌル”した食物繊維(水溶性食物繊維)の一種フコダインに腸内環境を整え、整腸作用があるので便秘解消には効果的だといわれているのです。
〜海藻類の効能・効果〜
・整腸作用
・善玉菌(乳酸菌)を増やし悪玉菌を減らし腸内環境を整える
・腸内の蠕動運動(ぜんどううんどう)を活発にする
また海藻類はビタミン・ミネラルも豊富に含まれているとてもバランスの取れた栄養食材ですので、便秘の人に限らず、日頃から積極的に摂りたい食べ物(食材)ですね。
〜海藻類の食べ物(食材)〜

・わかめ
・メカブ
・ひじき
・昆布(こんぶ)
・海苔(のり)
・もずく
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